肥死人不償命( 補充版)
上次做這蛋糕是三年前的事了
記得當時撐死了一堆人(包括我在內)
雖然很想再試一次
但一直不敢再出手
老師提議今晚要來個小組的聖誕晚餐
秉著[肥道友也肥貧道]及[獨肥肥不如眾肥肥]的準則
我再次下了毒手
雖然美其名叫做espresso-mascarpone 蛋糕
不過蛋糕本身是以榛果(hazelnut)為主的
外層白花花的可不是鮮奶油
而是更肥的mascarpone起士
不過混了鮮奶油 口感上不會很沉重
蛋糕淋上了espresso
兩種味道的搭配也不錯
剛吃完也不會覺得很飽
但蛋糕的效力其實一個小時後才會發作的
要是以為蛋糕爽口 一開始吃太多的話
嘿嘿嘿 一個時辰後你就[哉係]了
根本就是肥人於無形的蛋糕
不知我為什麼突然發神經又會想做呢?
真是害人害己啊~"~
PS to 小地震
上次跟你講的[榛果起士蛋糕]就素這鍋
記得你說過不喜歡這種白花花的東西
所以上次回去我帶很健康的胡蘿蔔蛋糕去赴宴
你沒吃到這款[榛果起士蛋糕]應該算逃過一劫吧 XDD
PPS: JP蛋糕講評
很意外的 這蛋糕不怎麼甜 淡淡的而已
口味倒是蠻多重的
最先入口的當然是濃濃的mascarpone加whipped cream
再來就是巧克力跟榛果蛋糕的味道
一開始沒吃到咖啡的味道覺得有點失敗
沒想到把蛋糕吞下去後
嘴裡殘留的居然是espresso遺香
(沒特地留意大概不會發覺吧^^a)
雖然砸了500g的起士跟200多克的whipped cream
這蛋糕吃起來一點也不沉重
令人很想再吃一塊
同學的評鑑是: 這蛋糕很危險!
哈哈哈
早就說這是肥人於無形的恐怖蛋糕唄
沒自制力的人還是不要輕易嘗試^_^
(所以我隔了三年才敢再出手~"~)
記得當時撐死了一堆人(包括我在內)
雖然很想再試一次
但一直不敢再出手
老師提議今晚要來個小組的聖誕晚餐
秉著[肥道友也肥貧道]及[獨肥肥不如眾肥肥]的準則
我再次下了毒手
雖然美其名叫做espresso-mascarpone 蛋糕
不過蛋糕本身是以榛果(hazelnut)為主的
外層白花花的可不是鮮奶油
而是更肥的mascarpone起士
不過混了鮮奶油 口感上不會很沉重
蛋糕淋上了espresso
兩種味道的搭配也不錯
剛吃完也不會覺得很飽
但蛋糕的效力其實一個小時後才會發作的
要是以為蛋糕爽口 一開始吃太多的話
嘿嘿嘿 一個時辰後你就[哉係]了
根本就是肥人於無形的蛋糕
不知我為什麼突然發神經又會想做呢?
真是害人害己啊~"~
PS to 小地震
上次跟你講的[榛果起士蛋糕]就素這鍋
記得你說過不喜歡這種白花花的東西
所以上次回去我帶很健康的胡蘿蔔蛋糕去赴宴
你沒吃到這款[榛果起士蛋糕]應該算逃過一劫吧 XDD
PPS: JP蛋糕講評
很意外的 這蛋糕不怎麼甜 淡淡的而已
口味倒是蠻多重的
最先入口的當然是濃濃的mascarpone加whipped cream
再來就是巧克力跟榛果蛋糕的味道
一開始沒吃到咖啡的味道覺得有點失敗
沒想到把蛋糕吞下去後
嘴裡殘留的居然是espresso遺香
(沒特地留意大概不會發覺吧^^a)
雖然砸了500g的起士跟200多克的whipped cream
這蛋糕吃起來一點也不沉重
令人很想再吃一塊
同學的評鑑是: 這蛋糕很危險!
哈哈哈
早就說這是肥人於無形的恐怖蛋糕唄
沒自制力的人還是不要輕易嘗試^_^
(所以我隔了三年才敢再出手~"~)
Labels: 實驗廚房
posted by JP at
10:50 am
15 Comments:
臭JP，故意用這個來刺激我，巧克力可是我的最愛啊 T_T。就是這種至死不渝的美味，才讓運動變得更有意義了，不是嗎 XD？
看起來好好吃！^^
祝你"圓滿"成功喔 XDD
小地震
說的好啊
運動的最終目的就是要吃更多的美食
哈哈哈 ^^
omosessualità
謝謝啦^^
Mark
厚~來這套
那我也祝你跟阿順"性福"快樂吧 XD
我覺得這文章標題不妨改成
迷死人不償命
或
氣死人不償命（to 小地震）
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怎麼看都覺得蛋糕上面那一顆顆半圓形(也是巧克力嗎？)還突出一點的造形很奇怪。
最近幫別人坐月子，簡直把我累死。每天不是煮生化湯就是煮鱸魚湯豬腳湯，還豬腰豬心豬肝一堆，薰得我一身洗不掉的中藥味，真噁。而且一星期來今天第一次上網。
對了，看你常常放很大的照片，把side-bar都擠下去了，要不要把版面改寬一點啊？可以去Content那裡改，程式在很前面的地方。一般是600，我是改成800啦，我的如下：
/* Content
------------------------------- */
#content {
width:800px;
margin:0 auto;
padding:0;
text-align:left;
}
#main {
width:460px;
float:left;
}
#sidebar {
width:260px;
float:right;
}
餅
我看妳還是不要再刺激小地震吧^^a
卡米
你還真是有心啊 居然幫別人坐月子Orz
那個版面我有試著去改
不過好像越改越糟的樣子~"~
其實也沒差啦
因為把comment看完剛好可以點回去
不用再把網頁上捲^^"
又,那個巧克力球是Lindt出廠的
(法國應該也有買的到吧?)
我只是把它切半而已
我還沒閒慧到可以自己做松露巧克力的地步^^"
「頭暈」版回應......
哼（怒），讓我來看看最近一般從台灣到瑞士的飛機有哪些...
「清醒」版回應.....
如果把上面的巧克力，換成新鮮水果，讓整個蛋糕看起來更健康可口
不知道會不會讓人想多吃幾塊
但仔細想想，起士蛋糕好像很少人在上面放水果 ~"~b。我還是回房間休息好了
ps.不知道這蛋糕的橫切面長什麼樣子......
坐月子是因為對方有付費，總是要想辦法找點收入啦。不過最近找得太多，case有點不夠時間完成。
你做的蛋糕讓我想起最近看的日劇「西洋骨董洋果子店」。其實我以前看過漫畫了，但拍成電視劇一直沒機會看，當然裡面有阿部寬是我哈死想要看的原因之一啦！
總之，雖然你大概沒機會改行當蛋糕師傅，但感覺很有天份哦！
小地震
橫切面的照片我補貼了
其實原本是應該三層才對
我偷懶只做兩層而已
不過吃完覺得應該三層的口感會比較好
又, 起士蛋糕上也可以放水果啊
沒記錯的話 我好像有看過百香果(還是橘子)起士蛋糕的食譜^^a
卡米
原來還有金幣可以拿 那也不錯呀
不過 真不知道巴黎還有那麼多人要坐月子^^a
[西洋骨董洋果子店]我有耶
我是看在藤木直人跟龍澤秀名的美色上才把這部日劇敗回家~"~
他們在劇裡有[吻戲]耶
不過只是鏡頭帶過 並沒正面播出
真是令人殘念 T_T
將來改行做廚師的機率應該蠻小的吧?
不過我想以後有機會的話
應該會去正式上個烹飪烘培課
可以進步的地方其實還很多勒^^"
那天就趕來看,結果這裡當機
現在才看到,口水流滿桌了
好想吃
Jaffe
妳來晚了
蛋糕已經被吃完了 XDDD
我的好友看到照片
馬上下單叫我明年生日也幫她烤一個^^a
也好
這至少比織條圍巾還要簡單XD
啊…原來你也有西洋骨董洋果子店啊。雖然編劇幾乎把整個漫畫的劇情都改掉了，但我覺得改得還不錯，而且能再度聽到Mr. Children的音樂感覺好像回到大學時代。
瀧澤秀明很可愛啊，藤木我就覺得…他還是戴眼鏡的造型比較好看。你講的那幕吻戲超好笑的，小雪與藤木在廚房裡的一幕突然跑出Cross Road那首歌的前奏也讓我很驚喜，哇，好像大二時深夜在衛視中文台看同學會的感覺……。
神田JP要加油哦！哈哈哈
沒看過洋果子店的漫畫勒
所以我也不知道是否有忠於原著^^a
上次回台時終於讓我找到同學會的VCD
常聽人談到這部日劇
現在終於有機會親眼目睹 ^+++^
看得我拍案叫絕 笑到肚子痛
(我可能要去看看精神醫師 看劇情片居然會笑的這麼開心~"~)
最近又開始想烤蛋糕了
可是又一直騰不出時間來
唉~ 我看我要去上個time management的課吧 一天24小時真的不夠我用
(還是我手腳太慢了~"~)
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